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sauce soja
13 novembre 2019

Petites seiches aux accents du sud

Petites seiches aux accents du sud
Puisque ce plat a des accents du sud, vous pouvez y aller... en chantant tout en cuisinant ! Que faire avec des petites seiches ? Du simple. Et puisqu'elles rétrécissent à la cuisson, mieux vaut en prévoir une bonne quantité, et voir d'y ajouter d'autres...
Posté par Laurries à 20:17 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: olives,  ail,  thym,  pâtes,  sauce soja,  sauce tomate,  seiches,  lardons,  chorizo,  dés de jambon,  oig non,  échalote

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1 mars 2016

Butternut au quinoa

Butternut au quinoa
Le butternut (doubeurre en français) est une variété de courge musquée, une plante de la famille des cucurbitacées. Le nom français évoque le goût de cette courge, en particulier le velouté que sa texture permet d'obtenir en cuisine. Informations nutritionnelles...
Posté par Laurries à 11:56 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: oignons,  crème fraîche,  wok,  courge,  cumin,  sauce soja,  anglais,  butternut,  légumes,  quinoa,  recette butternut,  recette quinoa,  soja,  sucré-salé

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20 février 2015

Chop suey à ma façon

Chop suey à ma façon
Pas envie de faire des courses ?? oui, mais...que manger ce midi alors ? Un petit tour dans le bac à légumes, dans les placards et dans le coin à épices...et voilà une bonne idée. Aujourd'hui ce sera : un chop suey, mais à ma façon... Celui-ci est réalisé...
Posté par Laurries à 17:40 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: carottes,  wok,  curcuma,  boeuf,  garlic,  riz,  chop suey,  crevettes,  dinde,  huile de sésame,  pois chiches,  poulet,  pousses de bambou,  purée de piment,  pâtes,  sauce chili,  sauce soja,  thailande,  vermicelles de soja,  épices

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ça remue en cuisine
  • Etre en bonne santé, c'est avoir une belle assiette bien remplie ! Cuisiner les légumes, mettre de la légèreté dans les plats, c'est ce que je vous propose à travers ce site. Bon voyage culinaire ! Photos Laurence Bouville
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