poulet - ça remue en cuisine

poulet

20 octobre 2021

Pois chiches/poulet/coco/curry

Cette recette était un test, et j'ai bien fait. Même ceux qui ne sont pas trop coco 🥥 aiment. Les ingrédients : 4 personnes 500 g pois chiches secs 4 filets de poulet 4 carottes 1 oignon 1cs curry 1 boîte lait de coco 1 cc coriandre poudre Sel La recette...

Posté par Laurries à 20:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: coriandre, curry, pois chiches, poulet, pois chiches au curry, pois chiches à la noix de coco, poulet au curry, poulet à la noix de coco

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

15 mai 2015

tajine pistaches-olives

Une tajine salée-sucrée à accompagner de semoule bien entendu ! Les ingrédients : 150 à 200 g viande par personne (boeuf, poulet, agneau...) mélange d'épices : safran + curcuma + gingembre en petits morceaux + paprika + cardamome + cumin + girofle + coriandre...

Posté par Laurries à 15:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: olives, tajine, coriandre, oignons, ail, carottes, gingembre, curcuma, boeuf, cardamome, cumin, poulet, citron, pistaches, agneau, girofle, miel, paprika, purée de tomates, safran

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote

20 février 2015

Chop suey à ma façon

Pas envie de faire des courses ?? oui, mais...que manger ce midi alors ? Un petit tour dans le bac à légumes, dans les placards et dans le coin à épices...et voilà une bonne idée. Aujourd'hui ce sera : un chop suey, mais à ma façon... Celui-ci est réalisé...

Posté par Laurries à 17:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, wok, curcuma, boeuf, garlic, riz, chop suey, crevettes, dinde, huile de sésame, pois chiches, poulet, pousses de bambou, purée de piment, pâtes, sauce chili, sauce soja, thailande, vermicelles de soja, épices

Partager cet article

Vous aimez ?

0 vote