03 juillet 2015

La tarte qui rit

Pourquoi la Tarte qui rit ?? Parce qu'elle est faite avec des "Vache qui rit", tout simplement !   Facile à réaliser, elle régalera des invités surprise, pour peu que vous ayez tout ce qu'il faut sous la main (en vérité...pas grand chose).  Les ingrédients 1 pâte feuilletée 1 gros oignon ou 2 moyens 8 à 10 portions de vache-qui-rit™ 2 cuillères à soupe de crème épaisse ou de fromage blanc (plus léger) 150 g de lardons fumés (porc ou volaille) La recette : Préparation : 15minutes  ›  Cuisson :... [Lire la suite]

12 juin 2017

vermicelles de soja aux accents méditerranéens

Ah l'été, ses légumes, ses senteurs sucrées... Là devant, la Méditerranée... Au loin, là-bas, le Moyen-Orient... Plongez le regard encore plus loin, ce sont les côtes de l'Inde qui surgissent... Les épices... Les déambulations dans les marchés, toutes ces couleurs qui pointent sur les étals... Lentilles, vermicelles de soja ou graines de soja, qu'importe : ils feront tous les trois l'affaire pour ce plat végétarien. Ici, ce sont les vermicelles qui ont été choisis. Ingrédients : - Epices : garam masala, coriandre en poudre, garlic,... [Lire la suite]