sauce tomate - ça remue en cuisine

sauce tomate

13 novembre 2019

Petites seiches aux accents du sud

Puisque ce plat a des accents du sud, vous pouvez y aller... en chantant tout en cuisinant ! Que faire avec des petites seiches ? Du simple. Et puisqu'elles rétrécissent à la cuisson, mieux vaut en prévoir une bonne quantité, et voir d'y ajouter d'autres...

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Tags: olives, ail, thym, pâtes, sauce soja, sauce tomate, seiches, lardons, chorizo, dés de jambon, oig non, échalote

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26 février 2015

3 recettes d'encornets farcis (à la viande ou aux légumes)

Plusieurs recettes permettent de donner une douce saveur aux encornets. Ils paraissent toujours élastiques ? Détrompez-vous ! Je vous présenterai 3 recettes ici : à la sétoise, à la provençale et à la méridionale. Deux avec des légumes, l'autre avec de...

Posté par Laurries à 17:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait, encornets, oignons, ail, laurier, thym, pain, garlic, huile d'olive, riz, farces, poivron, tomates, basilic, champignons, cure-dent, parmesan, persil, sauce tomate, vin blanc

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