750 grammes
Tous nos blogs cuisine
Suivre ce blog Administration + Créer mon blog
Publicité
ça remue en cuisine
www.facebook.com/caremueencuisine
Visiteurs
Depuis la création 33 329
concentre de tomates
19 octobre 2021

Un potiron à Bollywood

Un potiron à Bollywood
Vous aimez l'Inde ? Moi aussi ! Alors pour tailler un costume bollywoodien à un potiron aux portes de l'hiver, quoi de plus simple que de le marier avec du curry ? Un délice ! Les iingrédients : 1 belle tranche de potiron (=4 personnes) 1 grosse tomate...
Posté par Laurries à 21:01 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: potiron,  curry,  ghee,  concentré de tomates,  inde,  oignon,  tomate

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
Publicité
7 mai 2017

Les encornets voient rouge !

Les encornets voient rouge !
Les blancs d'encornets voient rouge !!! Eh oui, avec un peu de tomates... ils savent se faire convaincants et... appétissants ! Les ingrédients (2 personnes) : - 2 beaux morceaux de blancs d'encornet - du double concentré de tomates - pâte de curry -...
Posté par Laurries à 15:26 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: encornets,  curry,  wok,  concentré de tomates,  riz,  crème fraiche,  asiatique,  blanc d'encornet,  courgette,  exotique,  pâte de curry

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
20 novembre 2016

Aloo Gobi adapté à la menthe fraîche

Aloo Gobi adapté à la menthe fraîche
Wikipédia le dit : L'Aloo gobi (du punjabi), aussi appelé alu gobi, ou aloo gobhi (de l'hindi आलू गोभी) est un plat de curry indien « sec » (sans sauce liquide). L' aloo gobi est constitué de pommes de terre (aloo) et de choux-fleurs (gobi) agrémentés...
Posté par Laurries à 11:48 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: coriandre,  curry,  oignons,  ail,  curcuma,  asa faetida,  concentré de tomates,  menthe,  courgettes,  pommes de terre,  garam masala,  aloo gobi,  inde,  navets,  végétarien

Partager cet article

Vous aimez ?
0 vote
16 février 2015

Dal d'haricots mungo

Dal d'haricots mungo
Le mot dal désigne en Inde plusieurs légumineuses de type lentille. Par analogie, c'est le nom donné à un plat indien à base de légumineuses. Il est aussi orthographié dahl, dhal ou daal, du terme sanscrit « séparer ». ... Les ingrédients : 250g d'haricots...
Posté par Laurries à 11:29 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: coriandre,  oignons,  ail,  ghee,  wok,  curcuma,  asa faetida,  garlic,  dal,  concentré de tomates,  cumin,  haricots mungo,  indien,  piment,  riz

Partager cet article

Vous aimez ?
1 vote
Publicité
ça remue en cuisine
  • Etre en bonne santé, c'est avoir une belle assiette bien remplie ! Cuisiner les légumes, mettre de la légèreté dans les plats, c'est ce que je vous propose à travers ce site. Bon voyage culinaire ! Photos Laurence Bouville
  • Accueil du blog
  • Créer un blog avec CanalBlog
Publicité
Recherche
Archives
ça remue en cuisine
Contacter le propriétaire du blog
Derniers commentaires
Catégories
plats végétariens
plats uniques
cuisine ayurvédique

gheeécumoire (1 sur 1)

ghee3 (1 sur 1)

ghee (1 sur 1)

ghee7 (1 sur 1)

Publicité