Duo gingembre-citron, un combiné parfait pour l'hiver

Renforcer l'organisme pour vivre un hiver exempt de tous virus ou autres bactéries : le top. Pour y parvenir, ne courez pas chez votre pharmacien, mais allez chez votre marchand de légumes préférés et demandez-lui un beau citron et un beau morceau de gingembre. Vous passerez ainsi l'hiver sans en avoir l'air !

L'action combinée de l'agrume et de l'épice possède de nombreuses vertus sur le système immunitaire : antiseptique, anti-inflammatoire, antibactérien, antiviral. Ils permettent de prévenir (quand ils sont pris régulièrement dès l'automne, voire même toute l'année), soulager et éviter tous les maux de l'hiver : rhumes, coups de froid, toux, angines... Ils ont aussi l'avantage de protéger les cordes vocales.

Outre leurs actions antivirales, ils facilitent également le transit intestinal et protègent l'appareil digestif en réduisant l'acidité gastrique et en stimulant les enzymes produits par le foie et le pancréas.

Troisième bienfait de cette "combinaison jaune", l'infusion gingembre-citron possède des propriétés détoxifiantes : elle aide l'organisme à purifier et nettoyer le sang en le débarassant des déchets et des toxines.

La combinaison gingembre-citron aurait semble-t-il le pouvoir de lutter contre le mauvais cholestérol, l'athérosclérose et elle aiderait à perdre du poids en brûlant la graisse de l'organisme (on sait toutefois que seule une alimentation équilibrée et quelques efforts journaliers sont indispensables pour la régulation du poids).

Bref... les vertus sont nombreuses, et ce qu'on retiendra surtout c'est que l'infusion gingembre-citron est très bonne l'état de santé général.

La recette :

1bon morceau de gingembre et 1 citron coupés en petits morceaux, puis mixés. Une cuillère à café dans un grand verre, de l'eau très chaude par-dessus... et c'est tout !